Обзор товара сычуг 15 мл

Обзор продукта - закваска для йогурта

Домашний йогурт с сухими заквасками - вкус и польза, проверенные временем.
Закваски Полезная Партия: когда натуральность — не просто слово, а образ жизни.
Компания" Полезная партия" работает с 2011 года и заслужила доверие и выбор миллионов покупателей, следящих за своим здоровьем и питанием.
Интернет-магазин Полезная Партия.
Компания производит бактериальные закваски для приготовления кисломолочных продуктов дома и предлагает широкий ассортимент заквасок для приготовления йогурта, сыра, кваса и хлеба, которые помогут вам создать настоящие шедевры кулинарии прямо у себя дома.
Подробнее на сайте: https://полезнаяпартия.рф

Авторизация

логин
пароль

	авторизация / регистрация
Закуски Салаты Супы Вторые блюда Напитки Выпечка Десерты Низкокалорийные блюда Соусы Блюда в ветчиннице Вопросы о еде	Домашняя ветчина из курицы Ветчинница - это пресс-форма, которая состоит из следующих элементов: колба с отверстиями; две съемные крышки, между которыми помещаем мясную заготовку; пружины для создания давления, собственно, пресса. Еще понадобится пакет для запекания. Блюда в ветчиннице    20    180 Куриные бедрышки 1 кг Куриное филе1 кг Соль 2 стол.л. Перец по вкусу Паприка по вкусу Итальянские травы по вкусу или любые любимые приправы Подготовить продукты. Мясо должно быть хорошо охлаждено, его удобнее будет нарезать. Мясо с бедрышек и филе куриное - поровну. Шкурку, жилки, кости - все удаляем. Специи добавляйте по своему вкусу. Мясо бедрышек нарезаем кусочками, филе - через мясорубку. Мясо складываем в большую миску. Добавляем соль, перец по вкусу и любимые специи. Хорошо перемешиваем. Сборка. Сразу оденьте пружинки в нижнюю крышечку ветчинницы, поставьте на стол, чтобы она не ерзала и пружинки не вылетели. Ветчинницу застилаем рукавом для запекания или пищевым пакетом. Берите с запасом так, чтобы края свисали хорошо. Выкладываем мясную массу в ветчинницу. Очень хорошо утрамбовываем, чтобы не было пустот. Края пакета сворачиваем, сверху накрываем крышкой, одеваем пружинки в отверстия в верхней части прибора. Теперь ветчинницу нужно отправить в холодильник на 3-4 часа. В идеале на ночь. Затем берем большую кастрюлю - нужно чтобы вода покрыла ветчинницу во время варки. Заливаем прибор водичкой, пусть закипит, затем делаем слабый огонь, вода не должна кипеть. Если есть термометр - температура должна быть не выше 85 градусов. Варим нашу ветчину 2,5 часа. Когда пройдет время варки, ветчинницу достаем из кастрюли и опускаем в емкость с холодной водой минут на 10, нужно чтобы она остыла. Затем .не разбирая ее, отправляем в холодильник часов на 6-7, чтобы ветчина хорошенько остыла. Тогда она уплотнится и будет очень хорошо нарезаться. Приятного аппетита! А это ветчинница!  22.08.2020   admin   936   0 голосов 1444    Добавить комментарий
©домашние скрипты

Рецепты блюд по категориям. 2026.