Рецепты блюд по категориям

» Главная

Тушёная курица с нутом и овощами

авторизация / регистрация

Низкокалорийные блюда

Соусы

Блюда в ветчиннице

Вопросы о еде

Тушёная курица с нутом и овощами

Низкокалорийное меню
Илья Лазерсон. Выпуск "Тушёная курица с нутом и овощами".
Программа "Братья по сахару"

Низкокалорийные блюда

бедро куриное филе — 2 шт.
лук репчатый
перец болгарский — 1 шт.
имбирь
морковь — 1 шт.
лук-порей
чеснок — 4 зубчика
нут замоченный — 100 г
перец чили
растительное масло
вода
зира
гвоздика
куркума
кардамон
корица
соль
зелень

Отвариваем замоченный на ночь нут.
В сотейнике с растительным маслом обжариваем нарезанные репчатый лук и лук-порей. Вливаем немного воды. Добавляем корень имбиря, чеснок, болгарский перец, морковь и всё перемешиваем.
Кладём зиру, гвоздику, кусочки куриного бедра, корицу, куркуму и кардамон. Всё перемешиваем. Добавляем воду. Добавляем соль и перец чили. Тушим под крышкой.
Добавляем варёный нут.
Блюдо выкладываем в тарелку. Украшаем зеленью.
Приятного аппетита!

27.04.2020

admin

152

голосов 69

Добавить комментарий

Рецепты блюд - по категориям. 2024.