Рецепты блюд по категориям

» Главная

Пресное сдобное тесто

авторизация / регистрация

Низкокалорийные блюда

Соусы

Блюда в ветчиннице

Вопросы о еде

Пресное сдобное тесто

Из передачи Евгении Баруковой "Азы про тесто"
Сайт https://old.tveda.ru

Выпечка

мука 500 граммов
масло сливочное 200 граммов
соль 5 граммов
вода 150 миллилитров

Просеиваем муку в миску, добавляем холодное сливочное масло, перетираем в крошку руками и добавляем соль. Постепенно вливаем воду (или молоко). Замешиваем руками. Помещаем в миску, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 20 минут. Идеально для мясных пирогов.
Приятного аппетита!

01.05.2020

admin

1391

голосов 932

Добавить комментарий

Рецепты блюд - по категориям. 2024.