Рецепты блюд по категориям

» Главная

Пицца "Маргарита"

авторизация / регистрация

Низкокалорийные блюда

Соусы

Блюда в ветчиннице

Вопросы о еде

Пицца "Маргарита"

Закуски

мука — 250 г
вода — 100 мл
дрожжи — 7 г
масло оливковое
соль — по вкусу
помидор — 3 шт.
сыр моцарелла — 200 г
сыр пармезан — 50 г
черный перец — по вкусу

Разводим дрожжи в небольшом количестве теплой воды. Добавляем две столовые ложки муки. Перемешиваем. Оставляем на полчаса. Добавляем оливковое масло, соль, оставшуюся воду и муку. Замешиваем тесто.
Оставляем тесто на час в теплом месте. Раскатываем тесто в круглый пласт толщиной около 6 миллиметров. Кладем тесто на противень, застеленный пергаментом.
Смазываем тесто оливковым маслом. Кладем кружки помидоров. Сверху выкладываем кружки моцареллы. Посолим и поперчим. Добавляем измельченный чеснок и базилик.
Посыпаем пиццу тертым сыром. Сбрызгиваем оливковым маслом. Выпекаем 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!

01.05.2020

admin

331

голосов 923

Добавить комментарий

Рецепты блюд - по категориям. 2024.