Рецепты блюд по категориям

» Главная

Жаркое из курицы с картофелем

авторизация / регистрация

Низкокалорийные блюда

Соусы

Блюда в ветчиннице

Вопросы о еде

Жаркое из курицы с картофелем

Нет ничего проще, чем приготовить куриные голени с картофелем. Блюдо вкусное и очень сытное. Можно добавить немного томатной пасты, но это не обязательно. И без неё тоже все хорошо получится.
Источник: vpuzo.com

Вторые блюда

Ингредиенты:
Голень куриная 600 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь1 штука
Картофель 500 грамм
Масло подсолнечное 20 мл.
Лавровый лист 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Томатная паста 1 ст. лож.

Куриные голени помыть, обсушить и выложить на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Обжарить со всех сторон до легкой румяной корочки.
Лук и морковь нарезать. Обжарить в кастрюле или сотейнике в масле.
Добавить куриные голени.
Посолить и поперчить по вкусу, приправить томатной пастой.
Налить 300-350 мл воды. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить куриные голени с морковью и луком на среднем огне 20-25 минут.
Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками не очень мелко. Добавить в кастрюлю к курице. Добавить лавровый лист, еще немного посолить и налить немного воды.
Тушить картофель с курицей до мягкости картофеля 20 минут.
Жаркое с курицей и картофелем готово.
Приятного аппетита!

15.01.2025

admin

214

голосов 235

Добавить комментарий

Рецепты блюд - по категориям. 2024 - 2025.